Более 100 различных блюд национальных кухонь приготовят повара Центрального военного округа в соединениях и воинских частях, дислоцированных в Челябинской, Свердловской и Курганской областях, накануне Нового 2023 года. Преимущественно повара приготовят национальные блюда народов, населяющих регионы Урала.
В Новый год для военнослужащих ЦВО, проходящих службу по призыву и военнослужащих контрактной службы, находящихся в нарядах и на боевом дежурстве будут приготовлены блюда марийской, башкирской, русской, а также мансийской национальных кухонь. Таким образом военные повара порадуют военнослужащих коман-мелна, что в переводе с марийского означает многослойный блин, ухой со стерлядью, которая является традиционной едой для хантов и манси, населяющих север Урала, а также сытным супом – кабырга.
Кроме того, на новогодний стол в столовых для военнослужащих приготовят традиционные салаты: мимоза, сельдь под шубой, винегрет и оливье. Неизменным будет выбор напитков: чай, компот из сухофруктов или сок.
Дни национальных кухонь проводятся в войсках Центрального военного округа на регулярной основе. Основная цель сплочение воинских коллективов и знакомство военнослужащих с культурой и традицией народов, населяющих территории Российской Федерации, стран СНГ и бывшего Советского Союза.
Пресс-служба Центрального военного округа
