Повара мотострелковых подразделений Центрального военного округа приготовили более 20 традиционных блюд народов Кавказа и Узбекистана в рамках проведения дня национальной кухни в Свердловской области.
Так, личный состав попробовал творожные хычины – лепешки из пресного теста с начинкой, супы хаш, бозбаш, сурпа, вкуснейшие хинкали, осетинские пироги, бешбармак, хашламу с бараниной по грузинскому рецепту. Основным блюдом дня стал настоящий узбекский плов, который по достоинству оценили все военнослужащие.
День национальной кухни стал традиционным мероприятие выходного дня. Его цель – сплочение воинского коллектива через знакомство с особенностями культур и традиций народов России.
Пресс-служба Центрального военного округа
Источник: function.mil.ru
